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3 Übernachtungen inkl. Hardenberg Frühstücksbuffet 1 Vesperplatte am Kamin 1 x 3-Gang Menü oder Teilnahme am Buffet

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News

Restaurant Novalis

Restaurant Novalis

Die Restaurants KeilerSchänke und Novalis wachsen zusammen.
 

Ab dem 1. Januar 2019 wachsen die Hardenberg KeilerSchänke und das Restaurant Novalis zusammen. An sieben Tagen in der Woche begrüßen wir unsere Gäste zu Lunch und Dinner im Wohlfühlort Novalis.

 

Weitere Informationen »

 


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Die Restaurants KeilerSchänke und Novalis wachsen zusammen.

 

Ab dem 1. Januar 2019 wachsen die Hardenberg KeilerSchänke und das Restaurant Novalis zusammen. An sieben Tagen in der Woche begrüßen wir unsere Gäste zu Lunch und Dinner im Wohlfühlort Novalis.

 

Bastian-Alexander Rau hat die Novalis-Speisekarte dafür mit viel Feingefühl modifiziert und erstmals auch ein veganes Menü in drei oder fünf Gängen und ein Menü mit dem Fokus rein auf Produkte aus der Region aufgenommen.

 

Frühstückskarte Novalis downloaden » (PDF)

Mittagskarte Novalis downloaden » (PDF)

Abendkarte Novalis downloaden » (PDF)

 

Die gute Stube des Hardenberg wird zum Hardenberg Casino

Im Frühjahr verwandelt sich das Restaurant KeilerSchänke in die Eventlocation Hardenberg Casino. Das Casino bietet Platz für 40 bis 200 Personen und wird mit seinem urig-einladenden Ambiente, herzhaften Buffets zum perfekten Ort für große Feste und Events bei denen rustikal gefeiert wird.

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Innenhof der Hardenberg Distillery

Innenhof der Hardenberg Distillery

Öffnungszeiten Novalis ab 01.01.2019

Lunch Montag - Sonntag 12.00 - 14.00 Uhr

Dinner Montag - Sonntag 18.30 - 21.30 Uhr
 

Tischreservierungen

Telefon: +49 5503 981-0

E-Mail: info@hardenberg-burghotel.de

 

Adresse

Restaurant Novalis

Hinterhaus 11 A
D-37176 Nörten-Hardenberg