Telefonische Reservierung

+49 5503 981-0

Rufen Sie uns an, gerne beraten
wir Sie auch am Telefon.

News

Relais & Châteaux Genussfestival im Hardenberg BurgHotel am 09.09.2018

Genussfestival im Gourmet-Restaurant Novalis

Am 09. September 2018 findet das Genussfestival im Gourmet-Restaurant Novalis des BurgHotel in Nörten-Hardenberg statt.

mehr lesen »


Neue TESLA Aufladestationen

Neu im Hardenberg BurgHotel: Wir haben unsere Lademöglichkeiten für Elektroautos mit 3 neuen TESLA Stationen erweitert.

mehr lesen »

Die gute Stube des Hardenberg.
Das Restaurant KeilerSchänke

 

Wenn Sie mal wieder herzhaft genießen wollen, finden Sie – direkt am SchlossPark gelegen – die gute Stube des Hardenberg, die Hardenberg KeilerSchänke. In der urigen Atmosphäre bieten wir unseren Gästen eine ländliche, bodenständige Küche mit Wildgerichten aus eigener Jagd. Drinnen mit rustikaler Gemütlichkeit, draußen mit urigem Biergarten.

 

Direkt nebenan verwöhnen wir Liebhaber des Rauchgenusses in der KeilerLounge mit großem Whiskyangebot und Zigarren aus dem Hause Davidoff.

 

Kochkompetenz hoch zwei

Kochkompetenz hoch zwei

 

Seit September bereichern die beiden Küchenchefs Bastian-Alexander Rau im Restaurant Novalis des Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel und Fabian Schwarze in der urigen KeilerSchänke auf dem Gräflichen Landsitz Hardenberg das Kulinarikteam. Mit dem neuen Chefkochduo kommt frischer Wind im Gräflichen Landsitz Hardenberg auf. Bastian-Alexander Rau und Fabian Schwarze eint die Philosophie, Altes wiederzubeleben ohne auf Kreativität zu verzichten. Der Fokus liegt auf hochwertigen Produkten, frischen Kräutern und ausgezeichnetem Kochhandwerk.

 

 

Öffnungszeiten

Dienstag - Freitag ab 18 Uhr

Samstag - Montag ab 12 Uhr
 

Speisekarte downloaden » (PDF)

Getränkekarte downloaden » (PDF)

 

 

Öffnungszeiten:

Dienstag - Freitag ab 18 Uhr
Samstag - Montag ab 12 Uhr

 

Tischreservierungen:

Telefon: +49 5503 981-0

E-Mail: info@hardenberg-burghotel.de

 

Adresse:

Hardenberg KeilerSchänke

Hinterhaus 11 A
D-37176 Nörten-Hardenberg